Home » Howto

ขนมไข่หงส์ สูตรหาทานยากอยู่ที่นี่ (Kanom Kai Hong) Thai Dessert***Eng Sub***

Pls,re-uploaded is not allowed, visit me go to thanks credit song artist bandari song The Sound Of Silence Stuffing Ingredients 200 gr,or 1 +1/2 , measuring cups steamed grind mung bean ,peeled 40-50 gr, palm sugar 30 gr oil 1 teaspoon salt 40 shallots 1 1/2-2 teaspoons pepper (add water 1/4 cup if too dry ) Method **add oil and shallots with low heat ,stir until light golden **add grind mung bean mix with palm sugar ,salt,pepper mix well ,if too dry u can add 1/4 cup pure water **make a ball shape 22-27 balls when still warm ********************** Dough Ingredients 150 gr sticky rice flour 25 gr rice flour 50 gr grated coconut 30 gr palm sugar 40 gr coconut milk 70 gr floating jasmine flower water,or pure water 1/2 teaspoon salt Method **Mix two kinds of flour,grated coconut,sugar,salt,coconut milk together **knead it and add water a little in each time untill all,knead it till well **add some oil paint on plate and hands **flatten a dough ball,add stuffing in the middle of dough,wrap it into a ball shape **leave in temperature roon 15 mins **deep fry,with low heat ,used time 5-7 mins ,remove when it turn to golden brown **make sure for let's it cool down inside also befor coating sugar *********************** Coating Sugar Ingredients 100 gr sugar 70 gr floating jasmine flower water,or pure water Method **mixed sugar and water with low heat ,do not stir **boil until syrub start thick,u will see many bubbles **reduce very low heat and add fried balls into syrub mix until syrub coat all balls ** do not stop stir see the balls with white sugarcoat off heat

ขนมไข่หงส์ สูตรหาทานยากอยู่ที่นี่ (Kanom Kai Hong) Thai Dessert***Eng Sub*** 4.716895 out of 5 based on 438 ratings.

Related Videos »

  • ถั่วแปบชาววัง  ...

    ถั่วแปบชาววัง ...

    pls re-upload is not allowed ,english pls see below link visit me go to gr grated coconut 120 gr glutinous rice flour 100-115 gr water 110 gr sugar 30 gr white sesame 3/4 teaspoon salt 100 gr dry green mung bean,peeled green mung bean in water overnight or 3 about 20 minutes with high heat salt with ground coconut,steam 10 steam,divide coconut 2-3 tablespoons mix with green mung heat roast white sesame until golden and it cool in temperature room,grind sesame and mix with sugar glutinous rice flour,water mix all to make a stiff dough ,used time about 7-10 4 parts , add color in each

    Continue reading »

  • ขนมไข่หงส์

    ขนมไข่หงส์

    ขนมไข่หงส์ จากเดิมชื่อขนมไข่เหี้ย เป็นของหวาน ที่ทำจากแป้งข้าวเหนียวผสมมันเทศสอดไส้ด้วย ถั่วเขียวเลาะเปลือก(ถั่วทอง)ปรุงรส ผัดกับเครื่องเทศและเครื่องปรุงมีส่วนผสมที่ดัดแปลงตัวแป้ง และตัวไส้

    Continue reading »

  • โครงการอนุรัก ...

    โครงการอนุรัก ...

    for more information please visit us at

    Continue reading »

  •  
  • How To Make Sesame Balls

    How To Make Sesame Balls

    for more recipe Balls DOUGH 1 bag clutinous ( sticky rice flours) 1 cup rice flours 1/2 mashed potatoes flake (optional) 1 cup sugar 1 tsp salt 1 can (14 fl oz ) coconut milk 1/2 -1 cup warm water FILLING 1 bag peeled sprit mung beans ( soak in water for 2-4 hrs) 1/2 cup coconut flake ( if you

    Continue reading »

  • โครงการอนุรัก ...

    โครงการอนุรัก ...

    Continue reading »

  • ลูกชิ้นปลา Fish Balls

    ลูกชิ้นปลา Fish Balls

    ลูกชิ้นปลา Fish Balls ลูกชิ้นปลาเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้เลยในเมนูของก๋วยเตี๋ยวปลา หลายๆคนอาจจะคิดว่าการทำลูกชิ้นเป็นเรื่องยากเกินกว่าที่จะทำได้เองที่บ้าน แต่ที่จริงแล้วง่ายมาก

    Continue reading »

  •  
  • ส้มผักดอง สูตร ...

    ส้มผักดอง สูตร ...

    มาทำส้มผักแซ่บๆๆทานกันค่ะอยากได้สูตรอะไรแวะไปดูได้ที่นี้นะค่ะ ฝีมือคุณแม่อร่อยที่สุด แซ่บอีหลี่เด้อHow to cooking thai food watch this Video will make you understand step by step for start cooking Thai food menu visit we have many thai manu for

    Continue reading »

  • กล้วยฉาบ.กล้วย ...

    กล้วยฉาบ.กล้วย ...

    Pls Re-Upload is not allowed More Recipes visit me green plantain bananas 1-2 cups oil 5 tablespoons water 1 tablespoon salt butter 1 cup sugar Method-Banana Chips the bananas heat ,add bananas till crispy fried with salt is call banana banana bananas same befor about 4-5 from pan ,drain excess sugar,water with low sugar until in short time ,add low heat now,add crispy bananas 2 spades of frying pan mix so quicky until syrub cover all off the heat mixing ,,this step if still mixing ,it will return too sugar powder ,,sugar powder will not catch with will became crystallize and

    Continue reading »

  • หลักสูตรขนมตะ ...

    หลักสูตรขนมตะ ...

    Continue reading »

  •  
  • ขนมสาลี่ สูตรป ...

    ขนมสาลี่ สูตรป ...

    Eng sub here,Pls-re-upload is not ดูสูตรด้านล่าง(Recipe gr cake flour 2 egg , size 100 gr sugar 3/4 teaspoon baking powder 2+1/2 tablespoon pandam water 3/4 teaspoon SP (Emulsifying Agent for Cakes) Method -boiling water in steamer -sift flour with baking powder 2 times -add eggs,sp in mixing bowl,divied sugar 3 part,add in each until all with high speed until fluffy and thick batter 6-7 minutes,turn off speed - add sifted flour and pandanus leaf juice gradully in mixing bowl if need strong colour add some green colour as u like -beat low speed until

    Continue reading »

  • ขนมไข่นกกระทา

    ขนมไข่นกกระทา

    ขนมไข่นกกระทา  ขนมไข่นกกระทา ขนมของทานเล่นที่เห็นขายกันอยู่ทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นตลาดสดหรือกระทั่งหน้าโรงเรียนก็ตาม ตัวขนมลักษณะเป็นลูกกลมๆ เล็กๆ คล้ายไข่นกกระทา ทำจากแป้งผสมกับมันเทศแล้วทอดจนพองกรอบ

    Continue reading »

  • กระทงทอง สูตรโ ...

    กระทงทอง สูตรโ ...

    Pls-re-upload is not ภาษาไทยดูที่ลิ้งค์นี้ thanks credit song artist_ bandari song_ the secound of silience Ingredients 1/2 cup chicken,chopped 1/2 cup shrimp,chopped 1+1/2 cups dice carrot+baby corn+green pea 2 chili,sliced coriander leaves 1tsp white peppercorns,1tspcoriander root,1 tsp garlic , (pounding all ingredients together) 1tbsp sugar 1 tsp soy sauce 1/4-1/2 tsp salt 1+1/2 tbsp oil *********************** crispy golden cups ingredients 1/2 cup rice flour 2 tbsp all purpose flour 1 tsp corn flour 1/4 tsp salt 1 tsp sugar 1 egg yolk 2

    Continue reading »

  •