Home » Howto

ขนมไข่หงส์ สูตรหาทานยากอยู่ที่นี่ (Kanom Kai Hong) Thai Dessert***Eng Sub***

Pls,re-uploaded is not allowed, visit me go to thanks credit song artist bandari song The Sound Of Silence Stuffing Ingredients 200 gr,or 1 +1/2 , measuring cups steamed grind mung bean ,peeled 40-50 gr, palm sugar 30 gr oil 1 teaspoon salt 40 shallots 1 1/2-2 teaspoons pepper (add water 1/4 cup if too dry ) Method **add oil and shallots with low heat ,stir until light golden **add grind mung bean mix with palm sugar ,salt,pepper mix well ,if too dry u can add 1/4 cup pure water **make a ball shape 22-27 balls when still warm ********************** Dough Ingredients 150 gr sticky rice flour 25 gr rice flour 50 gr grated coconut 30 gr palm sugar 40 gr coconut milk 70 gr floating jasmine flower water,or pure water 1/2 teaspoon salt Method **Mix two kinds of flour,grated coconut,sugar,salt,coconut milk together **knead it and add water a little in each time untill all,knead it till well **add some oil paint on plate and hands **flatten a dough ball,add stuffing in the middle of dough,wrap it into a ball shape **leave in temperature roon 15 mins **deep fry,with low heat ,used time 5-7 mins ,remove when it turn to golden brown **make sure for let's it cool down inside also befor coating sugar *********************** Coating Sugar Ingredients 100 gr sugar 70 gr floating jasmine flower water,or pure water Method **mixed sugar and water with low heat ,do not stir **boil until syrub start thick,u will see many bubbles **reduce very low heat and add fried balls into syrub mix until syrub coat all balls ** do not stop stir see the balls with white sugarcoat off heat

ขนมไข่หงส์ สูตรหาทานยากอยู่ที่นี่ (Kanom Kai Hong) Thai Dessert***Eng Sub*** 4.7044334 out of 5 based on 406 ratings.

Related Videos »

  • หลักสูตรปาท่อ ...

    หลักสูตรปาท่อ ...

    Continue reading »

  • ขนมไข่หงส์

    ขนมไข่หงส์

    ขนมไข่หงส์ จากเดิมชื่อขนมไข่เหี้ย เป็นของหวาน ที่ทำจากแป้งข้าวเหนียวผสมมันเทศสอดไส้ด้วย ถั่วเขียวเลาะเปลือก(ถั่วทอง)ปรุงรส ผัดกับเครื่องเทศและเครื่องปรุงมีส่วนผสมที่ดัดแปลงตัวแป้ง และตัวไส้

    Continue reading »

  • ขนมไข่นกกระทา

    ขนมไข่นกกระทา

    ขนมไข่นกกระทา  ขนมไข่นกกระทา ขนมของทานเล่นที่เห็นขายกันอยู่ทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นตลาดสดหรือกระทั่งหน้าโรงเรียนก็ตาม ตัวขนมลักษณะเป็นลูกกลมๆ เล็กๆ คล้ายไข่นกกระทา ทำจากแป้งผสมกับมันเทศแล้วทอดจนพองกรอบ

    Continue reading »

  •  
  • ส้มผักดอง สูตร ...

    ส้มผักดอง สูตร ...

    มาทำส้มผักแซ่บๆๆทานกันค่ะอยากได้สูตรอะไรแวะไปดูได้ที่นี้นะค่ะ ฝีมือคุณแม่อร่อยที่สุด แซ่บอีหลี่เด้อHow to cooking thai food watch this Video will make you understand step by step for start cooking Thai food menu visit we have many thai manu for

    Continue reading »

  • โครงการอนุรัก ...

    โครงการอนุรัก ...

    for more information please visit us at

    Continue reading »

  • ขนมสาลี่ สูตรป ...

    ขนมสาลี่ สูตรป ...

    Eng sub here,Pls-re-upload is not ดูสูตรด้านล่าง(Recipe gr cake flour 2 egg , size 100 gr sugar 3/4 teaspoon baking powder 2+1/2 tablespoon pandam water 3/4 teaspoon SP (Emulsifying Agent for Cakes) Method -boiling water in steamer -sift flour with baking powder 2 times -add eggs,sp in mixing bowl,divied sugar 3 part,add in each until all with high speed until fluffy and thick batter 6-7 minutes,turn off speed - add sifted flour and pandanus leaf juice gradully in mixing bowl if need strong colour add some green colour as u like -beat low speed until

    Continue reading »

  •  
  • กล้วยแขก (กล้วย ...

    กล้วยแขก (กล้วย ...

    กล้วยแขก (กล้วยทอด)  กล้วยแขก (กล้วยทอด) เมนูอาหารยอดนิยมของคนนิยมชมชอบทานของทอด กล้วยน้ำว้าตัดเป็นแผ่นหรือหั่นคริ่งแล้วมาชุบน้ำแป้งมาชุปแป้งแล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบ รสชาดหวานมัน กะทิและงาขาวช่วยเพิ่มรสชาติ

    Continue reading »

  • ปาท่องโก๋

    ปาท่องโก๋

    ซึ่งทำได้จริงๆๆ

    Continue reading »

  • ขนมเทียนไส้เค็ม

    ขนมเทียนไส้เค็ม

    ขนมเทียนไส้เค็ม ขนมเทียนไส้เค็ม ขนมเทียนนอกจากนิยมทำในพิธีงานมงคลต่างๆแล้ว ยังเป็นขนมที่ใครๆหลายคนขื่นชอบ เพราะรสชาติที่หวาน เค็ม

    Continue reading »

  •  
  • ขนมใส่ไส้

    ขนมใส่ไส้

    ขนมใส่ไส้ ขนมใส่ไส้ ขนมใส่ไส้เป็นขนมไทยที่นับวันจะหาทานได้ยากยิ่งขึ้น เนื่องจากกรรมวิธีในการทำและวัสดุ เช่นใบตอง ใบมะพร้าว หาได้ยาก

    Continue reading »

  • How To Make Sesame Balls

    How To Make Sesame Balls

    for more recipe Balls DOUGH 1 bag clutinous ( sticky rice flours) 1 cup rice flours 1/2 mashed potatoes flake (optional) 1 cup sugar 1 tsp salt 1 can (14 fl oz ) coconut milk 1/2 -1 cup warm water FILLING 1 bag peeled sprit mung beans ( soak in water for 2-4 hrs) 1/2 cup coconut flake ( if you

    Continue reading »

  • ขนมสาลี่ (ขนมไทย)

    ขนมสาลี่ (ขนมไทย)

    ขนมสาลี่ (ขนมไทย) เมื่อพูดถึง ขนมมงคลที่เชื่อกันว่า ทำให้ชีวิต รุ่งเรือง เฟื่องฟู เพิ่มพูน ทุกคนย่อมนึกถึง ขนมถ้วยฟู ปุยฝ้าย และสาลี่ อย่างแน่นอน ขนมทั้ง 3 ชนิดนี้ จัดอยู่ในขนมมงคลดั่งที่กล่าวมา

    Continue reading »

  •